Welche Angaben müssen in der Betriebsbeschreibung gemacht werden?

Marktschwärmer Deutschland -

Bevor Sie die Mitglieder bei der Verteilung kennen lernen, lernen sie Sie auf der Plattform anhand Ihres Profilbildes, sowie der Betriebs- und Produktbeschreibungen und des Ihren Angaben unter "Meine Arbeit" kennen. Basierend darauf entscheiden die Kunden online, ob sie Ihre Produkte bestellen möchten.

Aus diesem Grund ist es besonders wichtig, sich mit einer ehrlichen und anschaulichen Betriebsbeschreibung vorzustellen. Transparenz und Vertrauen sind die Grundlage von Marktschwärmer!

Das Feld der Betriebsbeschreibung befindet sich im Erzeugerkonto im Bereich “Wer ich bin”.

Wir legen besonders viel Wert auf eine ausführliche Beschreibung über den Betrieb, die Umgebung, die Anbau- und Produktionsmethoden, die Philosophie und das, was Sie und Ihren Betrieb besonders macht.
Wir möchten verstehen, wie unsere Lebensmittel hergestellt werden, wo die Zutaten für diese herkommen und wieder Bewusstsein für Lebensmittelherstellung und Landwirtschaft schaffen.

  • Wo kommt das Mehl für das Brot her? Wie wird das Brot hergestellt und wo wird es gebacken?
  • Wird das Gemüse konventionell angebaut?
  • Wie werden die Tiere gehalten? Wie viele Tiere werden gehalten? Welche Rasse ist es und welche Futtermitteln bekommen die Tiere gefüttert? Woher kommen die Futtermittel?
  • Wo kommen die Zutaten für Marmeladen, Säfte und Feinkostprodukte her?
  • Warum so und nicht anders?

Auch wenn Sie kontrolliert biologisch anbauen, sollten Sie in Ihrer Betriebsbeschreibung dem Kunden eine anschauliche Vorstellung vermitteln, wie die Lebensmittel hergestellt werden.

Vor der Freischaltung für den Verkauf wird jede Betriebsbeschreibung auf Vollständigkeit geprüft. Der Betrieb wird auf der Plattform erst freigeschaltet, wenn die Betriebsbeschreibung inhaltlich vollständig ist.

Die Begriffe “Bio” und “Öko” / “Ökologisch” sind rechtlich geschützt und dürfen nur in Verbindung mit einem gültigen Zertifikat genutzt werden.

Zusätzlich müssen in der Produktbeschreibung von verarbeiteten Produkten die Zutatenliste, Allergene und ggf. die Herkunft der Zutaten angegeben werden. Mehr dazu finden Sie hier: Wie müssen die Produkte auf der Verkaufsplattform beschrieben werden?

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